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25 min

Crème de potimarron au chocolat

Name: Crème de potimarron au chocolat
Total time: 25 min
Ingredients: un potimarron; 100 g de chocolat; 50 g de sucre; 50 g de beurre.

Recette de paresseux … gourmand !

Lavez et coupez un potimarron en gros morceaux SANS L’ÉPLUCHER mais en ayant enlevé les graines.
Faites-le cuire à l’eau bouillante légèrement salée.
Egouttez-le puis mixez-le au mixeur plongeant quand il est encore bouillant.
Pesez la purée.
Pour 500 g de purée, ajoutez 100 g de chocolat, 50 g de sucre et 50 g de beurre.
Incorporez les ingrédients dans la purée encore bien chaude pour leur permettre de fondre. Et c’est PRÊT !!!

À déguster encore tiède ou bien frais ! Faites deviner l'invité-mystère de cette recette originale : le potimarron !